‐‐‐‐

　この前商店街で里芋を買ったんだ。
その時は「里芋の煮ころがしにでもしようかなー」と漠然と考えていたんだ。

　しかし、兄が買ってきた里芋を見て言うんだよ。
兄「久しぶりにアレ思いだした、あの母がたまに作ったやつ。里芋と、お麩と、ネギ入ってて、醤油味の。」
ってことで、作ろうって話になった。

でも料理名も記憶もあやふやなので、母親に「あれ何？なんて料理？久しぶり食べたいんだが」ってメールで聞いちゃったよ。

　メールしたら、母はレシピと同時に「へー　おっかあの食事は、結構みんなの身体に入ってるんだなぁと感心、感心」と返ってきたよ！
ははぁん！
身体に入っているどころか染み入ってるに決まってんだろ、ばーか、愛してんぞあの味を！

　あ、で、この料理、芋煮って言うんだね。
今まで食べていたけど、料理名なんて知らなかったよ。
山形（というか東北）では結構メジャーな野外料理みたい。芋煮会っていって、河原とかに道具を持ちあって、炊き出しみたいに大量に作ってみんなで食べるみたい。地方によって、味付けがみそとしょうゆで異なるんだって。ウチは醤油派。
おいしかったです！